1
Osnovno o intuitivnim dijetama taj Uto Maj 20, 2008 6:57 pm
ViA V.
urednik

Intuicija je od vajkada služila kao izvanredan orijentir i kompas za mnoge stvari.
Između ostalog, intuicija je odličan vodič za dijetu. Čovek najbolje ume da oslušne svoje telo i da prosudi šta mu škodi, a šta mu prija.
Slušajući svoje telo, čovek može savršeno da očuva svoje zdravlje, formu i uravnoteži svoju težinu.
Instinkt i zdrav razum su mnogo važniji od strogih pravila i velikih odricanja.
U osnovi "intuitivne" dijete su dijete koje se sastoje od 5 obroka (tri glavna obroka i dve užine) u kojima su zastupljene sve vrste namirnica, a kaloriski unos se kreće između 1300 - 1500 kalorija.
Razlika između ovih jelovnika intuitivne dijete i jelovnika brojača jeste to što "intuitivci" ne broje, već po intuiciji određuju svoj jelovnik...
Ako ste krenuli sa intuitivnom dijetom, postoji par praktičnih saveta za njeno uspešno sprovođenje:
Naučite da razlikujete glad iz stomaka i glad iz glave.
(Nije teško: kad osetite želju za hranom, zastanite i razmislite da li glad potiče iz stomaka ili glave. Stomačnu glad treba zadovoljiti odmah, u protivnom nećemo moći da se koncentrišemo.
Ako smo gladni i nervozni i posle 5 minuta, glad sigurno dolazi iz stomaka; ako posle 5 minuta želja za hranom nestane, znajte da je to bila glad iz glave.)
Intuitivnu dijetu treba uvoditi postepeno.
Najjednostavniji obrok za razumevanje metoda jeste doručak. U trenutku buđenja, razum je još pomalo uspavan, što znači da nam izbor namirnica za doručak sigurno diktira instinkt, to jest glad iz stomaka.
Umesto da izbacite sve zabranjene namirnice, zadržite poneku.
Kad vam nad glavom više ne bude visila zabrana za "grešnu" namirnicu, organizam će verovatno prestati da je grozničavo traži.
Ako vam neko od kolega ponudi kiflu, pogačicu, kolač, a niste gladni, odbijte ljubazno, ali odlučno. Isto uradite i u situacijama kao što su rođendani, svadbe, proslave, izlasci: jedite samo kad ste gladni i birajte ono što u tom trenutku stvarno želite. Ako ste uživali u slanim predjelima, teško da je ostalo mesta i za brdo slatkiša!
Važna napomena: Dijeta u kojoj osluškujete sebe i svoje potrebe dozvoljava vam da jedete sve što poželite, ali samo kad ste stvarno gladni.
Primeri jelovnika ovakvih dijeta mogu biti:
DAN 1
Doručak:
- 1 kriška integralnog hleba
- 30 g sirnog namaza
- 1 sveža paprika
Užina
- 1 banana
- 1 jogurt
Ručak
- 90 g piletine i 50 g šampinjona pirjanjeni na malo ulja
ili pripremljeni u woku
- 180 g integralnog pirinča
- 100 g zelene salate
Užina
- 1 jabuka
Večera
- 1 kriška integralnog hleba
- 1 kuvano jaje
- čaša obranog mleka
Energetska vrednost jelovnika je približno 1475 kcal.
A po želji možete popiti šoljicu kafe ili čaja.
DAN 2
Doručak
- 40 g zobenih pahuljica
- fermentirani mlečni napitak (bioaktiv/AB kultura)
- 5 lešnika
- 1 kafena kašičica meda ili javorovog sirupa
Užina
- integralni krekeri - 4 komada
Ručak
- 90 g obarene krte govedine u umaku od povrća (šargarepa, celer, umak od paradajza)
- 150 g pire krompira
- 200 g brokula
- šoljica prirodnog nezaslađenog voćnog soka (pomorandža, jabuka, itd.)
Užina
- 3 mandarine ili 1 narandža
Večera
- salata s mozzarellom (60 g mozzarelle + 100 g paradajza + 1 kafena kašičica maslinovog ulja)
- 90 g grožđa
Energetska vrednost jelovnika je približno 1580 kcal.
DAN 3
Doručak
- integralno pecivo (60 g)
- 60 g pilećih ili ćurećih prsa
- 30 g sira edamera ili gaude
- 1 kafena kašičica majoneza light
- 100 g svežeg paradajza
Užina
- pita savijača s jabukama - 60 g
Ručak
- tanjir supe od povrća
- 150 g pire krompira
- rižoto s bundevom ili povrćem (120 g pirinča + 100 g bundeve/povrća)
- šoljica prirodnog nezaslađenog voćnog soka
Užina
- jogurt
- voće po želji
Večera
- kriška integralnog hleba
- 30 g dimljenog lososa
- 1/3 šoljice kompota od ananasa
Energetska vrednost jelovnika je oko 1470 kcal.
DAN 4
Doručak
- 100 g buhtle sa sirom
- čaša prirodnog nezaslađenog voćnog soka
Užina
- voćna salata (1 srednja jabuka + 1 srednja kruška + 2 velike kašike jogurta + 1 kafena kašičica meda)
Ručak
- tanjir krem-supe od pečuraka
- 120 g pastrmke + 160 g krompira + 100 g šargarepe pečeno u pećnici
- 100 g cvekle
Užina
- jogurt
- 1 velika kašika suncokretovih semenki
Večera
- čaša obranog mleka
- napolitanke - 3 komada
Energetska vrednost jelovnika je oko 1460 kcal.
DAN 5
Doručak
- 60 g voćnog muslija
- šoljica obranog mleka
- 1 grejp srednje veličine
Užina
- dvopek - 2 komada
- 2 kafene kašičice putera od kikirikija
Ručak
- tanjir supe od povrća
- 150 g boba i 30 g pršuta pirjanjeno na malo ulja ili pripremljeno u woku
- 100 g cvekle
Užina
- jogurt
- suve kajsije - 5 komada
Večera
- 90 g kuvane ćuretine
- kriška kukuruznog hleba
- 200 g sveže paprike
Energetska vrijednost jelovnika je oko 1505 kcal.
DAN 6
Doručak
- šnita integralnog hleba
- 2 velike kašike marmelade od mešanog voća bez šećera
Užina
- jogurt
- 2 velike kašike žitarica po želji
- voće po želji
Ručak
- korpice sa zeljem: 180 g testenine u obliku korpica + 150 g zelja
- 100 g rendane šargarepe
Užina
- sir s kiselim mlekom: 60 g svežeg kravljeg sira + 2 velike kašike kiselog mleka
Večera
- 150 g ribljeg filea na žaru ili kuvanog
- integralno pecivo - 50 g
- 100 g svežih ili kiselih krastavaca
Energetska vrednost jelovnika je oko 1480 kcal.
DAN 7
Doručak
- jogurt
- 40 g zobenih pahuljica
- 30 g grožđica
Užina
- 3 krekera od integralnog pirinča
- jabuka
Ručak
- tanjir variva od kupusa s karfiolom i šargarepom
- 100 g pohovanih medaljona od soje
Užina
- 150 g pudinga (sami izaberite ukus i vodite računa da ne stavite previše šećera)
Večera
- jaja sa šampinjonima: 1 jaje + 100 g šampinjona + 30 g narendanog parmezana
- integralno pecivo - 50 g
- salata po želji
Energetska vrednost jelovnika je oko 1580 kcal.
Urednici će se potruditi da ovu sekciju dopunjavaju novim predlozima jelovnika, tako da vama ostaje da se odlučite za dijetu, da se opustite i da slušate svoje telo.
Između ostalog, intuicija je odličan vodič za dijetu. Čovek najbolje ume da oslušne svoje telo i da prosudi šta mu škodi, a šta mu prija.
Slušajući svoje telo, čovek može savršeno da očuva svoje zdravlje, formu i uravnoteži svoju težinu.
Instinkt i zdrav razum su mnogo važniji od strogih pravila i velikih odricanja.
U osnovi "intuitivne" dijete su dijete koje se sastoje od 5 obroka (tri glavna obroka i dve užine) u kojima su zastupljene sve vrste namirnica, a kaloriski unos se kreće između 1300 - 1500 kalorija.
Razlika između ovih jelovnika intuitivne dijete i jelovnika brojača jeste to što "intuitivci" ne broje, već po intuiciji određuju svoj jelovnik...
Ako ste krenuli sa intuitivnom dijetom, postoji par praktičnih saveta za njeno uspešno sprovođenje:
Naučite da razlikujete glad iz stomaka i glad iz glave.
(Nije teško: kad osetite želju za hranom, zastanite i razmislite da li glad potiče iz stomaka ili glave. Stomačnu glad treba zadovoljiti odmah, u protivnom nećemo moći da se koncentrišemo.
Ako smo gladni i nervozni i posle 5 minuta, glad sigurno dolazi iz stomaka; ako posle 5 minuta želja za hranom nestane, znajte da je to bila glad iz glave.)
Intuitivnu dijetu treba uvoditi postepeno.
Najjednostavniji obrok za razumevanje metoda jeste doručak. U trenutku buđenja, razum je još pomalo uspavan, što znači da nam izbor namirnica za doručak sigurno diktira instinkt, to jest glad iz stomaka.
Umesto da izbacite sve zabranjene namirnice, zadržite poneku.
Kad vam nad glavom više ne bude visila zabrana za "grešnu" namirnicu, organizam će verovatno prestati da je grozničavo traži.
Ako vam neko od kolega ponudi kiflu, pogačicu, kolač, a niste gladni, odbijte ljubazno, ali odlučno. Isto uradite i u situacijama kao što su rođendani, svadbe, proslave, izlasci: jedite samo kad ste gladni i birajte ono što u tom trenutku stvarno želite. Ako ste uživali u slanim predjelima, teško da je ostalo mesta i za brdo slatkiša!
Važna napomena: Dijeta u kojoj osluškujete sebe i svoje potrebe dozvoljava vam da jedete sve što poželite, ali samo kad ste stvarno gladni.
Primeri jelovnika ovakvih dijeta mogu biti:
DAN 1
Doručak:
- 1 kriška integralnog hleba
- 30 g sirnog namaza
- 1 sveža paprika
Užina
- 1 banana
- 1 jogurt
Ručak
- 90 g piletine i 50 g šampinjona pirjanjeni na malo ulja
ili pripremljeni u woku
- 180 g integralnog pirinča
- 100 g zelene salate
Užina
- 1 jabuka
Večera
- 1 kriška integralnog hleba
- 1 kuvano jaje
- čaša obranog mleka
Energetska vrednost jelovnika je približno 1475 kcal.
A po želji možete popiti šoljicu kafe ili čaja.
DAN 2
Doručak
- 40 g zobenih pahuljica
- fermentirani mlečni napitak (bioaktiv/AB kultura)
- 5 lešnika
- 1 kafena kašičica meda ili javorovog sirupa
Užina
- integralni krekeri - 4 komada
Ručak
- 90 g obarene krte govedine u umaku od povrća (šargarepa, celer, umak od paradajza)
- 150 g pire krompira
- 200 g brokula
- šoljica prirodnog nezaslađenog voćnog soka (pomorandža, jabuka, itd.)
Užina
- 3 mandarine ili 1 narandža
Večera
- salata s mozzarellom (60 g mozzarelle + 100 g paradajza + 1 kafena kašičica maslinovog ulja)
- 90 g grožđa
Energetska vrednost jelovnika je približno 1580 kcal.
DAN 3
Doručak
- integralno pecivo (60 g)
- 60 g pilećih ili ćurećih prsa
- 30 g sira edamera ili gaude
- 1 kafena kašičica majoneza light
- 100 g svežeg paradajza
Užina
- pita savijača s jabukama - 60 g
Ručak
- tanjir supe od povrća
- 150 g pire krompira
- rižoto s bundevom ili povrćem (120 g pirinča + 100 g bundeve/povrća)
- šoljica prirodnog nezaslađenog voćnog soka
Užina
- jogurt
- voće po želji
Večera
- kriška integralnog hleba
- 30 g dimljenog lososa
- 1/3 šoljice kompota od ananasa
Energetska vrednost jelovnika je oko 1470 kcal.
DAN 4
Doručak
- 100 g buhtle sa sirom
- čaša prirodnog nezaslađenog voćnog soka
Užina
- voćna salata (1 srednja jabuka + 1 srednja kruška + 2 velike kašike jogurta + 1 kafena kašičica meda)
Ručak
- tanjir krem-supe od pečuraka
- 120 g pastrmke + 160 g krompira + 100 g šargarepe pečeno u pećnici
- 100 g cvekle
Užina
- jogurt
- 1 velika kašika suncokretovih semenki
Večera
- čaša obranog mleka
- napolitanke - 3 komada
Energetska vrednost jelovnika je oko 1460 kcal.
DAN 5
Doručak
- 60 g voćnog muslija
- šoljica obranog mleka
- 1 grejp srednje veličine
Užina
- dvopek - 2 komada
- 2 kafene kašičice putera od kikirikija
Ručak
- tanjir supe od povrća
- 150 g boba i 30 g pršuta pirjanjeno na malo ulja ili pripremljeno u woku
- 100 g cvekle
Užina
- jogurt
- suve kajsije - 5 komada
Večera
- 90 g kuvane ćuretine
- kriška kukuruznog hleba
- 200 g sveže paprike
Energetska vrijednost jelovnika je oko 1505 kcal.
DAN 6
Doručak
- šnita integralnog hleba
- 2 velike kašike marmelade od mešanog voća bez šećera
Užina
- jogurt
- 2 velike kašike žitarica po želji
- voće po želji
Ručak
- korpice sa zeljem: 180 g testenine u obliku korpica + 150 g zelja
- 100 g rendane šargarepe
Užina
- sir s kiselim mlekom: 60 g svežeg kravljeg sira + 2 velike kašike kiselog mleka
Večera
- 150 g ribljeg filea na žaru ili kuvanog
- integralno pecivo - 50 g
- 100 g svežih ili kiselih krastavaca
Energetska vrednost jelovnika je oko 1480 kcal.
DAN 7
Doručak
- jogurt
- 40 g zobenih pahuljica
- 30 g grožđica
Užina
- 3 krekera od integralnog pirinča
- jabuka
Ručak
- tanjir variva od kupusa s karfiolom i šargarepom
- 100 g pohovanih medaljona od soje
Užina
- 150 g pudinga (sami izaberite ukus i vodite računa da ne stavite previše šećera)
Večera
- jaja sa šampinjonima: 1 jaje + 100 g šampinjona + 30 g narendanog parmezana
- integralno pecivo - 50 g
- salata po želji
Energetska vrednost jelovnika je oko 1580 kcal.
Urednici će se potruditi da ovu sekciju dopunjavaju novim predlozima jelovnika, tako da vama ostaje da se odlučite za dijetu, da se opustite i da slušate svoje telo.

Forum
Prijem




